Нове меню в школах та дитсадках Маріуполя. Як працюють їдальні в новому режимі

З 1 січня в маріупольських навчальних закладах для дітей було введено нове меню. Його ввели згідно з Постановою №305 Кабінетів Міністрів України. Автором меню є відомий український кухар та телеведучий Євген Клопотенко. Він є засновником соціального проекту «Нове шкільне харчування»  зі зміни культури харчування “Cult Food”. Куратором меню була перша леді України Олена Зеленська. Його затвердили МОЗ та Держпродспоживслужба. Слід помітити, що ціна харчування зросла, а деякі діти пільгових категорій перестали отримувати його безкоштовне. Далі на mariupol.one.

Суть нового меню – значне зменшення цукру та солі, збільшення овочів, фруктів, м’яса, риби. Зараз їдальні отримують двотижневе меню, де є страви на вибір.

Однак деякі батьки школярів зовсім не в захваті від змін. Олена Силенко розповідає, що зовнішній вид та розмір порцій в різних школах має значні відмінності. Вона каже, що меню не дуже подобається дітям і вони погано їдять.

Депутат Маріупольскої міської ради Богдан Дужик підтверджує, що їм надходять багато скарг на нове харчування. Тому було вирішено проводити перевірки їдалень. Комісія в складі представників департаменту освіти Маріуполя та профсоюза навідалася до ряду шкіл, серед яких була загальноосвітня школа №29. Тут гаряче харчування отримують 65% учнів. Інші діти приносять їжу з дому у ланч-боксах.

Завідувач харчоблоком ЗОШ№29 Надія Ракитянська каже, що діти їдять з задоволенням різотто та фрикадельки, синабони та фрукти. Вона доповнює, що сіль в їдальні замінюють на спеції, а цукор є в випічці.

Взагалі комісія відмічає, що працівники їдалень з ентузіазмом віднеслись до нововведень. Їм і самим цікаво працювати за новим меню. Авжеж є деякі складності, як і в усьому новому, але працівники налаштовані оптимістично і готові на їх подолання.

More from author

Корисні підказки, які знадобляться під час замовлення квітів

Торгівці квітами вірять в український Маріуполь. Компанія UFL налагоджує контакти з флористами, які тимчасово виїхали з міста, а деякі співробітники працюють в компанії саме...

Плюси та мінуси сухого корму для собак, як його зберігати?

Сухий корм для собак дуже зручний для їхніх власників. Це пов'язано з тим, що його можна купувати багато, про запас і зберігати вдома, використовуючи...

Товари Microsoft – найкращий вибір для продуктивної роботи або навчання

Рано чи пізно постає питання купівлі ліцензованих продуктів. Наприклад, рішення купити товари Microsoft позитивно вплине на успішність та ефективність, а також на бюджет. Варто...
.,.,.,.